#ilkbaharpasta, #superwingscake, #harikakanatlar
Eğer videoyu beğendiyseniz kanalıma abone olmayı unutmayın! ????
Instagram: https://www.instagram.com/ilkbahar_pasta/
????Yaklaşık 15 kişilik bir pastadır
????PANDİSPANYA İÇİN:
7 L yumurta
1 su bardağı +1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
Bir fiske tuz
1.5 su bardağı un
1 su bardağı nişasta(mısır-buğday farketmez)
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu ????ARA KREMASI İÇİN:
1litre süt
6 yemek kaşığı un(tepeleme)
1yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
100 gr bitter çikolata
100 gr sütlü çikolata
1 paket vanilin
????BAHARCREAM İÇİN:
1 litre süt
4 yemek kaşığı un(tepeleme)
4 yemek kaşığı nişasta(tepeleme)
5 yemek kaşığı şeker
2 paket venilin
2 poşet kremşanti
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket muzlu pudink(isteğe bağlı)
Kırmızı gıda boyası
????HAZIRLANIŞI:
Pandispanya bir gece önceden hazırlanıp dolapta dinlendirilir. Ara krema için tereyağ ve çikolatalar hariç tüm malzemeler hariç tüm malzeme pişirilir. Ocak kapatılıp çikolata ve tereyağ eklenir ve kısa süre çırpılır. Arasıra karıştırarak soğutulur. ✔️Baharcream için: Tereyağ ve kremşanti hariç tüm malzeme koyu muhallebi kıvamına gelinceye dek pişirilir. Gıda boyası eklenir.Tereyağ eklenip ocak kapatılır. Kabuk tutmasını engellemek için arasıra karıştırarak soğutulur.( ben bu kremayı akşamdan yapıp oda ısısında bekletiyorum). Çırpılmış kremşanti eklenip yüksek devirde mikserle 1 dakika çırpılır.
-------
It is a cake for about 15 people
???? FOR PANDISPANIA:
7 L eggs
2 fingers less sugar in 1 cup + 1 cup
A pinch of salt
1.5 cups flour
1 glass of starch (corn-wheat does not matter)
2 packs of vanilla
1 pack of baking soda FOR CREAM:
1 liter milk
6 tablespoons of flour (heaped)
1 tablespoon of starch
4 tablespoons of sugar
1 tablespoon of butter
100 g dark chocolate
100 g milk chocolate
1 pack of vanillin
???? FOR BAHARCREAM:
1 liter milk
4 tablespoons of flour (heaped)
4 tablespoons of starch (heaped)
5 tablespoons of sugar
2 packs of venilin
2 sachets of whipped cream
1 tablespoon of butter
1 pack of banana pudink (optional)
Red food coloring
???? PREPARATION:
The sponge cake is prepared the night before and rested in the fridge. All ingredients are baked for the intermediate cream, except for butter and chocolates. Turn off the stove, add chocolate and butter and whisk for a short time. It is cooled by stirring occasionally. ✔️For the springcream: All ingredients except butter and whipped cream are cooked until it reaches a thick pudding consistency. Food coloring is added. Butter is added and the stove is turned off. It is cooled by stirring occasionally to prevent shell retention. (I make this cream overnight and keep it at room temperature)
Whipped whipped cream is added and whipped with a mixer at high speed for 1 minute.
Eğer videoyu beğendiyseniz kanalıma abone olmayı unutmayın! ????
Instagram: https://www.instagram.com/ilkbahar_pasta/
????Yaklaşık 15 kişilik bir pastadır
????PANDİSPANYA İÇİN:
7 L yumurta
1 su bardağı +1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
Bir fiske tuz
1.5 su bardağı un
1 su bardağı nişasta(mısır-buğday farketmez)
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu ????ARA KREMASI İÇİN:
1litre süt
6 yemek kaşığı un(tepeleme)
1yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
100 gr bitter çikolata
100 gr sütlü çikolata
1 paket vanilin
????BAHARCREAM İÇİN:
1 litre süt
4 yemek kaşığı un(tepeleme)
4 yemek kaşığı nişasta(tepeleme)
5 yemek kaşığı şeker
2 paket venilin
2 poşet kremşanti
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket muzlu pudink(isteğe bağlı)
Kırmızı gıda boyası
????HAZIRLANIŞI:
Pandispanya bir gece önceden hazırlanıp dolapta dinlendirilir. Ara krema için tereyağ ve çikolatalar hariç tüm malzemeler hariç tüm malzeme pişirilir. Ocak kapatılıp çikolata ve tereyağ eklenir ve kısa süre çırpılır. Arasıra karıştırarak soğutulur. ✔️Baharcream için: Tereyağ ve kremşanti hariç tüm malzeme koyu muhallebi kıvamına gelinceye dek pişirilir. Gıda boyası eklenir.Tereyağ eklenip ocak kapatılır. Kabuk tutmasını engellemek için arasıra karıştırarak soğutulur.( ben bu kremayı akşamdan yapıp oda ısısında bekletiyorum). Çırpılmış kremşanti eklenip yüksek devirde mikserle 1 dakika çırpılır.
-------
It is a cake for about 15 people
???? FOR PANDISPANIA:
7 L eggs
2 fingers less sugar in 1 cup + 1 cup
A pinch of salt
1.5 cups flour
1 glass of starch (corn-wheat does not matter)
2 packs of vanilla
1 pack of baking soda FOR CREAM:
1 liter milk
6 tablespoons of flour (heaped)
1 tablespoon of starch
4 tablespoons of sugar
1 tablespoon of butter
100 g dark chocolate
100 g milk chocolate
1 pack of vanillin
???? FOR BAHARCREAM:
1 liter milk
4 tablespoons of flour (heaped)
4 tablespoons of starch (heaped)
5 tablespoons of sugar
2 packs of venilin
2 sachets of whipped cream
1 tablespoon of butter
1 pack of banana pudink (optional)
Red food coloring
???? PREPARATION:
The sponge cake is prepared the night before and rested in the fridge. All ingredients are baked for the intermediate cream, except for butter and chocolates. Turn off the stove, add chocolate and butter and whisk for a short time. It is cooled by stirring occasionally. ✔️For the springcream: All ingredients except butter and whipped cream are cooked until it reaches a thick pudding consistency. Food coloring is added. Butter is added and the stove is turned off. It is cooled by stirring occasionally to prevent shell retention. (I make this cream overnight and keep it at room temperature)
Whipped whipped cream is added and whipped with a mixer at high speed for 1 minute.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.