Pasta e fagioli con cozze e vongole *CUCINA STELLATA*

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Published Jul 19, 2020

Benvenuti in un nuovo episodio di Cucina Stellata, la rubrica dedicata alla ricette più "pettinate" del web! Oggi a dire il vero vi presentiamo una ricetta più "spartana" del solito, dato che si tratta di un piatto povero che richiama la tradizione campana, arricchito dal sapore delle cozze e delle vongole, che vanno così a ricreare un mix ottimo anche per la stagione estiva.
Per una rubrica del genere (ovviamente) non si può usare una pasta qualsiasi, ecco perché abbiamo scelto i Cubetti La Molisana, perfetti per questa ricetta.
Guardate il video!

Ingredienti per 2 persone
Tempo di preparazione: 30 minuti
Difficoltà: Media
• Cubetti La Molisana, 200 g;
• Cipollotto, 1;
• Aglio, 1 spicchio;
• Mix cozze e vongole, 750 g;
• Pomodorini, 50 g;
• Fagioli borlotti precotti, 200 g;
• Prezzemolo
• Alloro.

Ricetta completa: https://www.lamolisana.it/ricette/pasta-e-fagioli/

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